超市工作人员在码放鸡蛋 新华社发
记者前日从昆明多个农贸市场了解到，受省外市场需求增加的影响，本周鸡蛋价格走势回暖，未来几天价格有望继续上涨。
四川市场鸡蛋需求增加
“从上周四开始，由于官渡鸡蛋批发市场鸡蛋供应过量，加之禽流感时期，广东、海南一带对外省鸡蛋采取禁运措施，云南禽蛋销路受阻，鸡蛋价格出现大幅下跌，规格为360个一箱的鸡蛋，价格较往常下跌近20元。”德亲农副产品经营部的孔先生告诉记者，实际上本地对禽蛋需求只占云南禽蛋市场很小一部分，云南省禽蛋价格受海南、广东一带市场的影响巨大，所以禽流感对云南整体禽蛋市场影响较为明显。
“转折出现在本周一”。他指着远处几辆正装运鸡蛋的大卡车介绍说，这几天不断有从四川方向来采购鸡蛋的客户，由于受芦山地震的影响，灾区对禽蛋的需求量不断加大，这促成了鸡蛋价格短期内上涨的局面，从本周一开始，每天平均有五六辆大卡车前来采购鸡蛋，最多的时候，一天能从这里拉6000箱左右的鸡蛋。现在规格为360个每箱鸡蛋价格为180元，较上周上涨15元左右，差不多每公斤涨1元。”
业内人士分析，鸡蛋价格虽然受市场影响大，有涨有跌，但它的市场需求属于刚性的，再加上现在很多养殖户跟商家和批发市场签订买卖合同，基本上可以规避市场风险。
超市平价鲜蛋遭抢购
“鲜蛋8.3元/公斤，限量供应。”当日，记者在家乐福超市发现一幅醒目的广告语挂在蛋类柜台中间，很多市民来买鲜蛋时，发现只剩下空箱子了。“从早上开店起，就有很多人在这里排队买鲜鸡蛋，因为比农贸市场上的鸡蛋每公斤便宜2元钱，所以每天上午11点左右基本就卖完了。”一名工作人员告诉记者，超市出售的鸡蛋是直接去养殖场采购的，所以节省了中间商这部分成本。
和晓东 王瑞斌
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