为彰显云南公安机关打击食品犯罪的力度，凝聚社会各界力量参与保卫餐桌安全，6月19日，云南省公安厅在昆明市西山区碧鸡文化广场，与全国31个省会城市同步开展2013年全国食品安全宣传周暨全国公安机关打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动云南省成果展示活动。专项行动销毁毒食品11吨和假药40余吨
据介绍，云南公安机关今年开展打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动以来，截止5月31日，共出动警力23965人次、车辆4640辆次，摸排处理食品安全举报线索645条，共立食品安全类刑事案件11件，抓获食品安全犯罪嫌疑人48名，其中批准逮捕6名、刑事拘留27名、移送起诉2名、取保候审12人、监视居住1人，打掉犯罪团伙3个，捣毁黑作坊24个、黑窝点26个，取缔违法生产销售食品的黑工厂（作坊）17家。
全省公安机关联合行政执法部门检查农贸市场477家次、生产企业和作坊638家次、屠宰场所126家次、养殖场79家、批发市场1364家次、连锁超市和小商店2921家次、餐馆酒店3874家次、学校和单位食堂2251家次、旅游景区546家次、检查旅馆19181家、出租房屋22683户，查处暴力抗法案（事）件1起，处理暴力抗法人员6名。
专项行动中，云南公安机关共销毁毒米线、毒鱿鱼、假劣调味品、病死猪肉及其制品等有毒有害食品11吨和假劣草药、西药、半成品、成品药40余吨，查扣收缴各类制假设备20余台。
案例一：官渡打掉毒毛肚黑作坊
4月25日上午，昆明市公安局官渡分局关上派出所的社区民警解友元像往常一样又在自己的“责任田”内转悠开了，当他走到昆明市官渡区军辉停车场时，重点对停车场内的出租房开展了走访。这时，他闻到了一股刺鼻的肉腥味，凭着职业的敏感，他象猫一样追踪着，终于在一间出租房内发现了大量半成品的毛肚、黄喉及鱿鱼，而该出租房又没有正规的食品加工生产的证照，他马上意识到这是一个食品加工的“黑作坊”。情况迅速报到上级部门，分局决定成立专案组开展侦查工作，务必将犯罪嫌疑人一网打尽。
公安、质监的工作人员迅速赶到现场，当场查获黑毛肚2234公斤、白毛肚578公斤、干黑毛肚578公斤、干白毛肚350公斤、黄喉196公斤、鱿鱼26公斤。该加工点负责人常某某（男，42岁，山东省菏泽市牡丹区人）被控制并带回调查。经查，2012年12月至2013年4月期间，常某某在明知工业甲醛有毒的情况下，为获取巨额利润，仍将工业甲醛用于对干货鱿鱼进行浸泡加工，并将鱿鱼销往昆明市某农贸市场。经质监部门检验，每公斤鱿鱼中含396毫克工业甲醛，而国家禁止在食品中添加工业甲醛。
6月4日，经昆明市官渡区人民检察院批准，公安机关对涉嫌生产、销售有毒有害食品的犯罪嫌疑人常某某依法执行逮捕，等待他的将是法律的严惩。
案例二：普洱破获产销伪劣调味品刑事案件
今年3月份，普洱警方成功侦破了一起生产销售伪劣酱油、味精和米醋刑事案件，抓获2名犯罪嫌疑人，扣押销毁了一批伪劣酱油、味精、米醋和制假设备。
3月5日，普洱市公安局经侦支队从有关部门获悉，普洱市思茅区康华调味食品厂可能在生产、销售伪劣调味品。6日，在相关部门的配合下，专案组民警对康华调味食品厂依法进行突击检查，当场从该简易厂房内查获一批制假设备、外包装及标签74000余个、伪劣米醋、酱油、味精等调味品成品1500余件以及制假原料若干。
康华调味品厂负责人杨某某（男，33岁，云南省普洱市景东县人）、王某（男，25岁，湖南省双峰县人）被抓获归案，2人因涉嫌生产、销售伪劣商品被普洱市公安局依法刑事拘留，并于6月6日移送起诉至检察机关。
案例三：玉溪侦破“百花草堂”产销假药案
3月6日，玉溪市红塔区食品药品监督管理局向玉溪市公安局红塔分局移交《涉嫌犯罪案件移送书》，指称红塔区“百花草堂”黄兴诊所长期在没有获得相关行政许可部门的审批下，私自生产销售“骨增风湿灵”等药品，涉嫌销售假药犯罪。
通过近一个多月的侦查，4月13日，专案组调集100余名警力展开集中抓捕行动，共抓获黄XX、李XX、袁XX等14名犯罪嫌疑人（逮捕4人，取保候审9人，监视居住1人）；冻结银行存款人民币2100余万元， 21000欧元， 6484.878美元；扣押人民币现金1291480元，美元4643元；扣押各种汽车12辆；冻结房屋60处；查封各种药品40余吨。
