6月18日傍晚，香格里拉县城扎西德勒大酒店后厨发生火情，曾参加过消防知识培训的该酒店两名保安人员立即拨打119火警电话，及时组织人员安全撤离，并协助武警消防官兵扑灭火情。扎西德勒大酒店是四星级酒店，曾举办名人张杰和谢娜的婚宴及2013年百度联盟峰会。5月以来，入住就餐客人较多，婚宴、团队宴不断，酒店生意红火。6月18日20时50分左右，后厨排气烟囱突然“轰”的一声巨响，滚滚浓烟卷成一条火龙。危难时刻，曾参加过武警迪庆支队维西县大队举办的消防安全知识培训、正在值班的两名傈僳族余姓保安人员立即拨打119火警电话求援，两人分工合作，一人打开安全通道，有序组织人员安全撤离；另一人迅速使用消防器材灭火。
接到火警电话3分钟之后，武警消防官兵赶到现场，及时扑灭火情，保障了酒店员工及游客生命安全，并把财产损失降到最低。事故发生后，酒店管理层立即讨论决定：利用这次火灾事故，在酒店员工中普及消防安全知识，组织以火灾安全教育为主要内容的军训，提高酒店员工火灾安全防范意识，落实消防安全措施，为建设平安、和谐、美丽香格里拉作出积极贡献。
