相关部门
已提取食物样品检测
昆明市食药监局一位工作人员表示已经接到五华区相关部门上报的情况，目前，五华区食药监局和疾控部门已经介入。1日当晚，五华区食药监局就到医院和餐馆进行了调查，并暂时查封了餐馆，对菜品进行了封存。还提取了剩余食物和食物样品进行检测。在检测结果出来前，还无法认定是否属于食物中毒。
这名工作人员表示，食物中毒分三种情况，一是食物中毒事件，二是散发性食物中毒，三是夏季腹泻。根据目前的情况看，如果在样品中检出农药残留、违法添加剂或属于过期变质食品，而且一次造成15人不适，可以认定为食物中毒。
昆明市食药监局的负责人提醒市民，在餐馆就餐出现疑似食物中毒症状，或怀疑出现食品安全事故，消费者可拨打12331热线电话，使食药监部门第一时间介入调查，有利于消费者维权。
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吃水蕨菜等野菜
易中毒
眼下，走进昆明的菜市场，最吸引人的目光是那些地道的山茅野菜：棠梨花、金雀花、鱼腥草、板蓝根、香椿、蕨菜、水芹菜……嫩绿的枝叶，娇艳的花朵，全都成了餐桌上的美食。
然而，人们在追求原生态、绿色、环保，享用天然美食时，往往忽略了野生植物的毒性和不可食用性。卫生专家介绍，常见会引起中毒的野菜有：黄花菜、苦刺花、茉莉花、水蕨菜、水芹菜、板蓝根等。
NO.1
黄花菜：食用前先用清水浸泡，再用沸水漂烫，弃汤后加工烹调，无苦涩味时方可食用，每次食用不宜过量，未煮熟煮透时不可食用。
NO.2
苦刺花、水蕨菜、板蓝根等药食同源野菜：大多性寒味苦，须用开水漂洗，无苦涩味时方可食用。食用不宜过多，防止发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
NO.3
金雀花、茉莉花、棠梨花等鲜花类野菜：大多性温平，食用前用温水清漂捡出杂物后加工食用，过多食用时会引起头晕、头痛等不适。
NO.4
水芹菜、薄荷、酸荞杆、灰条菜等野菜，有时也会因农药化肥污染而导致不能食用。
