盛夏时节，绵绵细雨滋润着迪庆高原大地，浓浓的绿叶染遍了香格里拉这片神秘的净土。不论走进大山深处，还是穿过山间峡谷；不论漫步乡间田头，还是目视村前寨后，放眼望去，昔日的荒山荒坡都被优质核桃林披上了美丽的绿装，呈现出无限生机，这些优质核桃林不仅保持了水土，还为各族乡村群众结出了累累“致富果”。近年来，州委、州政府不断加大产业结构调整力度，坚持走生态建设产业化、产业发展生态化可持续发展道路，狠抓核桃产业发展建设，并相继制定出台行之有效的相关政策措施，在保护好野生核桃树资源的同时，大量引种外地优质核桃改良品种，采用“公司+基地，基地连农户，农户带基地”的联动发展模式，着力推动核桃产业向规模化、规范化发展。
为延伸产业链，提升核桃干果类产品的市场附加值，努力实现产业效益最大化。州委、州政府狠下决心，着力在培育、扶强核桃干果精深加工龙头企业上下功夫。通过政府引导扶持和企业自身拼搏，使维西县康邦美味核桃乳生产加工企业和香格里拉舒达集团野生核桃油生产加工企业得到日益壮大，并在省内外同行业中异军突起，产自迪庆高原的一批批核桃干果走出山门，一件件通过精深加工的野生核桃油类绿色精品不断涌向海内外市场。
根据迪庆州核桃产业规模和香格里拉舒达集团公司对该类产品的精深加工生产实力，通过国家权威机构对企业的食品生产加工技术和产品质量鉴定认证，再经省级相关部门多次考察评估，云南省将香格里拉舒达集团公司拟定为“云南省核桃综合加工示范基地”，香格里拉舒达集团成为全州生态产业龙头企业的一面旗帜。
据该集团公司董事长和明生介绍，迪庆香格里拉舒达有机食品有限公司是一家初具规模，集研发与生产经营野生核桃油、青刺果营养保健油于一体的本土民营企业。公司成立于1999年9月，注册资金3600万元，占地42亩，现有建筑面积16000平方米的厂房；在职员工40人，其中大专以上学历人员21人，占职工总数的50％以上。至2010年，公司实现销售收入4376万元，已逐步成为全省最大的野生核桃油系列有机产品加工销售企业。
和明生说，迪庆州的“两江”流域和峡谷地区的核桃种植历史悠久，至今己有上千年的历史，是云南省核桃干果原料主产地之一。通过测算，在迪庆全州范围，野生核桃分布面积达10万亩。近年来，州委、州政府不断加强生态产业化建设，全力构筑“两江”流域生态屏障，给核桃干果类产品的加工生产企业提供了足够的原料保障和广阔的发展平台。自舒达集团公司被认定为“云南省核桃综合加工示范基地”以来，公司始终坚持以“托质量求生存、靠信誉谋发展”的经营理念，努力筹措、整合资金，集中精力以企业软硬件基础设施投入为突破口，不断加大对企业本身的技术改革与创新力度，着力加强人才队伍建设，广泛引进科技型人才，投入重资改进生产线提升产品质量。
采用公司＋基地＋农户的方式，公司先后与香格里拉县虎跳峡镇、金江镇、上江乡、尼西乡、三坝乡，经济开发区，德钦县奔子栏镇、拖顶乡、燕门乡、羊拉乡，维西县塔城镇、永春乡、维登乡、白济汛乡、巴迪乡、叶枝镇等乡镇的4600多个农户签订了长期野生核桃干果收购协议。随着企业的发展和农副产品收购价格的不断上涨，公司给予农户的野生核桃干果收购价格已由2001年的1.00元/公斤提高到2010年的6.00元/公斤。10年间收购价格上涨了6倍。期间，公司收购野生核桃干果近50000多吨，直接支付给农户收购资金达1.6亿元，增加当地农户收入近1亿元。
通过不断努力，2005年，舒达公司被国家农业部授予“全国乡镇企业创名牌重点企业”；2006年，被云南省农业厅与中国农业银行云南省分行授予“金融服务重点扶持企业”，并被评为“云南省林业龙头企业”；2007年，被评为“云南省农业产业化经营省级重点龙头企业”；2010年，被评为“高新技术企业”。依托各方优势，舒达公司曾经与北京大学、南昌大学食品科学与工程系建立了长期友好合作关系。依靠科技支撑，公司在优秀人才培养和产品研发生产技术水平方面都得到有效提升，先后获得生产加工野生核桃油类系列产品专利8项，使野生核桃油类产品的精深加工技术达到了国内领先水平。公司所生产的“舒达”牌、“香格里拉印象”牌、“融氏香格里拉野生核桃油”牌、“光明·舒达”牌野生核桃油系列有机食品已于2003年通过欧盟ECOEERT有机食品认证、美国USDAORGANIC有机食品认证、ISO9001：2000国际标准质量管理体系认证、HACCP（食品安全卫生保障体系）国际认证。2005年，“舒达”商标被评为“云南省著名商标”，2007年被评为“云南名牌产品”。
目前，产品已辐射国内20多个省市5000多个销售网点，还远销到美国、欧洲、日本、韩国、新加坡、台湾、香港等国家和地区，并深受广大消费者的青睐与信赖。
据统计，仅2011年，公司完成产量1042吨，其中核桃干果390吨、野生核桃油系列产品652吨，产值6984万元，销售收入5358万元，实现利税1490万元。与香格里拉县金江镇车轴村委会达成了《云南迪庆藏区特色农业资源保护与高效利用科技示范园》建设项目8000亩用地合作协议，目前，已完成项目可行性研究报告的编制审批工作。
“集团公司以着力提高产品质量为追求，以合法诚信经营为根本，以带动更多的山区、半山区人民群众增收致富为目标，在进一步扩大产业规模、实现产业效益最大化上下功夫，在加大技术创新和增强企业自身实力上加大投入，从扩大市场份额、提高市场占有率上作文章，设法让更多的人享用到产自迪庆高原的原生态有机绿色健康食品。”和明生说。（和茂文）
