云南网讯（记者 杨之辉）日前，投资6.5亿元的云南南华县“野生菌王国”项目正式启动。“野生菌王国”将成为南华继“松茸之乡”、“野生菌之乡”、“九府通衢”等美誉之后的又一张城市名片，也会成为南华吸引招商和旅游的一面招牌。
据悉，项目由该县通过招商引资，成功引进四川攀星绿色食品集团有限公司开发投资建设，旨在把南华建设成为全国最大的野生菌交易集散地、全国最大的野生菌生产加工基地和以野生菌资源为依托的旅游目的地，通过大项目的实施，促进县域经济大发展。
南华县野生菌种多量大，目前境内已知野生食用菌种类290多种，约占全国野生菌9 30余种的31. 2%、占云南省67 0多种的4 3.3%，资源年蕴藏储量1万多吨，经济价值较高的松茸、块菌、牛肝菌、羊肚菌、鸡油菌、干巴菌、虎掌菌、鸡枞等野生食用菌均有分布和生长。
经过多年培育和发展，南华县现已建成专业野生菌集散交易市场，并逐步成为云南最大的野生菌食用菌交易市场。据统计，2012年，全县野生菌集散交易量达5770吨，交易额3. 27亿元（县内产量4078吨、产值2. 21亿元）。培育成南华宏怡野生菌开发有限公司、南华云华绿色食品有限责任公司、南华佳雄商贸有限责任公司、南华嘉懋绿色食品有限公司、南华新世纪生物工程有限公司等具有一定规模的14家野生菌加工企业，加工产品主要有鲜菌速冻类（整菇、切片）、干制品产品、泡酒类产品、油炸类制品、甜品、松茸养生茶等，加工产值近2.78亿元。
野生菌产业不仅成为南华的重点产业，还成为农民增收的重要渠道，农民人均野生菌收入1033元，最高的农户达到12万多元，主产区农户野生菌收入占家庭收入的30%至70%。广大山区群众依靠采摘出售野生菌，逐步走上了致富路，使生态环境保护与农民增收有机结合，群众自觉地通过森林的管护来提高野生菌产量，走上了既保护生态环境又增加农民收入的可持续发展道路，
此外，野生菌产业的蓬勃发展，还带动了餐饮、运输等服务业和野生菌加工业的发展，目前，全县从事野生食用菌餐饮企业户数达60多户，金县有“云南餐饮名店”9家，“云南餐饮名菜”7道，“云南餐饮名宴”一席，“云南名小吃”1个，“云南餐饮名师”1位，有各类餐饮企业311家，从业人员达1200多人，年营业收入达5240万元，每年为国家上缴税金近200万元。
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