云视网记者讯:8月5日上午,“2014年香格里拉松茸季”在迪庆藏族自治州人民政府驻昆办事处举行开节仪式,爱好“舌尖上的中国”里松茸这一美食的食客们将有口福了,不管你在全国的哪一个城市,在京东、淘宝等各大电商媒体上通过顺丰速运就能购买到物美价廉的美食精灵——香格里拉野生菌。
携手电商巨头开启云菌品牌新时代
2014年5月以来,通过周密的调研和论证,由迪庆藏族自治州人民政府、迪庆藏族自治州野生食用菌(松茸)协会、京东集团(京东网)、浙江淘宝网络有限公司(淘宝网)、顺丰速运(集团)云南区、深农股份(海吉星)、昆明盛天腾、北京农鲜达、杰夫电子商务等单位共同协力,正式启动“2014香格里拉松茸季”项目,通过电子商务全媒体整合营销,力求以迪庆香格里拉特色生态农产品——香格里拉松茸为主题推动迪庆旅游经济生态圈电子商务快速发展,促进迪庆香格里拉松茸品牌形象。
随着《舌尖上的中国》热播,在松树林中深藏的“精灵般的食物”——松茸已经成为食客们心中的向往,这种有着野生菌中的贵族之称的迪庆香格里拉松茸这些年来身价飞升,吸引人们开始疯狂搜寻。通过赋予文化内涵拉动产品影响已经成为各方的共识,作为第一季第一集推介的香格里拉松茸更是有着广阔的市场前景。2013年8月,云南省内一家贸易企业在淘宝网聚划算做了三天松茸销售,卖出28817单,33876份,销售额突破400万元。如此可见,迪庆香格里拉松茸产业发展电商销售渠道是经济发展和社会进步的必然。
据悉,目前松茸的全球产业规模接近600亿美元,主要消费国是欧洲和日本,其中日本的进口价格和消费量都是全球之最,中国是松茸的主要出口国,每年出口大量的松茸到欧洲和日本制成深加工产品,每年出口量近6000万~8000万美金,而迪庆香格里拉作为中国松茸主产区,因产松茸品质最好,每年出口供不应求,30年来一直是松茸出口冠军。在松茸传统营销模式面临改变之际,针对电子商务的快速发展,迪庆州野生食用菌(松茸)协会审时度势,开始向互联网电商领域进军。
互联网电商给全国美食爱好者圆梦
鲜松茸的保鲜期仅有3天,因此运输期不能超过24小时,为了让全国的松茸爱好者及时地品尝到美味,承担“香格里拉松茸季”运输的顺丰速运(集团)云南区总经理赵方介绍,顺丰特别针对此次活动制定了一套由“揽收——运输——配送”的生鲜产品互联网销售环节,生鲜产品实现互联网销售、物流的解决和运输保障方案将保障能每一位在电商平台成功下单的来自省会城市的消费者可以品尝到松茸的新鲜和美味。
记者了解到,这次活动中有五家松茸企业为消费者提供新鲜松茸,向消费者提供两个产品类别:“250克~300克”及“500克”,价格在99元~149元,这么能让消费者动容的价格背后居然是企业提供的具有S级出口级别的鲜松茸,这么低廉的价格能让消费者品尝到物超所值的美味?答案是肯定的!用中国食品土畜进出口商会食用菌分会刘自强秘书长的话来说,这是旨在将香格里拉松茸地标企业与多家电子商务供应链企业联合起来,进行特色农产品电子商务全媒体营销活动的一次有益尝试,今后还会有更多的具有地方特色的农产品出现在互联网电商平台上。
美食爱好者们需把握时机
爱好美食是对的,但能够全面地了解松茸才更加有利于食客们充分地享用美味,据国家食用菌产业技术体系南方野生菌收集保育与驯化岗位专家、云南农科院食用菌工程中心赵永昌主任介绍,12小时是松茸最好的口感期,同时他介绍,鲜松茸主要出自于我国的东北和西南地区,95%的松茸出自于中国的西南地区,低海拔地区每年出槽两次,而高海拔地区每年仅出槽一次,云南气候特殊,可见松茸品质能有更好的体现。
据悉,本次“2014香格里拉松茸季”活动在保质保量的情况下,每天可为消费者提供2000份每天5吨的鲜松茸,一个月后松茸即将落槽,随后跟进的将是FD冻干松茸、松茸干片、冰冻松茸、松茸罐头和松茸酱等产品,所以想要品尝鲜松茸的消费者可要把握时机哦!
香格里拉松茸季公益在行动
值得一提的是,在迪庆藏族自治州人民政府的引导下,通过整合淘宝、京东、海吉星等各大电商平台,联合顺丰速运为代表的多家电子商务供应链企业和香格里拉松茸地标企业进行本次特色农产品电子商务全媒体营销活动,借助特色的香格里拉历史文化资源、特色旅游资源推动香格里拉松茸线上销售。活动中凡在电商平台上购买香格里拉地表产品鲜松茸,每份产品各电商平台将代顾客直接捐出2元用于香格里拉独克宗古城公益设施建设基金,同时顺丰速运配套捐助1元,香格里拉松茸协会配套捐助1元,并招募网友义务报名参加9月中旬的香格里拉现场捐助仪式。(记者潘芮 文/摄)