香格里拉网讯 (通讯员 张晓燕) 10月21至23日,香格里拉县食品药品家督管理局、人力资源和社会保障局联合举办食品流通环节经营户专题培训,全县463户食品流通经营户参加培训。
为提高全县食品流通领域从业人员的道德素养、法律意识和专业知识,树立食品经营者是“食品安全第一责任人”意识,提高食品安全自我管理水平,强化从业人员的食品安全守法意识、诚信意识、自律意识,提高其操作技能,消除安全隐患,防止食品安全事故发生,切实维护公众安全。香格里拉县食品药品监督管理局从源头着手,采取食品流通主体“先培训后领证”的工作制度,结合香格里拉县食品经营户的特点和实际情况,合理安排培训课程。
培训内容包括食品流通领域中涉及食品安全执法检查的工作标准、流程和从业技能、食品安全相关法律法规等。通过培训,进一步提高了食品经营者的素质,强化了食品安全意识,为扎实推进食品安全工作奠定了坚实的基础。