诱惑

    蓝莓是一种浆果型水果。云南省农科院高山经济植物研究所所长和加卫提供给经报记者的资料显示，蓝莓是一种灌木，生长在海拔较高的林冠下水湿地里，每年5月份开花，7月初果实成熟。

    如果从专业层面分析，蓝莓又称为蓝浆果，果实呈蓝色，果皮具有一层白色果粉，果肉细腻，种子极小，清淡芳香，为鲜食和加工佳品。

    和加卫介绍，根据美国Tufts大学的分析，在40种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，蓝莓的花青素含量排名第一。

    多家科研研究机构的研究表明，蓝莓富含VC、VE、VA、SOD、花青素和食用纤维等其他品种少有的特殊成分以及丰富的钾、铁、锌、锰等微量元素等。

    因蓝莓具有多种水果和蔬菜不具备的营养价值和保健功能等，消费者为蓝莓给予“超级水果”“万能水果”和“水果贵族”的称号。

    就蓝莓在全国种植开发看，主要分布在山东、辽宁、黑龙江、浙江、重庆、云南和贵州等地，到目前为止，种植基地面积达近4千万公顷，挂果鲜果产值突破300亿元。

    资料显示，蓝莓在全国广种的品种已超过50种，除大部分是引进国外先进品种外，部分由国内专业机构研发筛选出的品种已在部分企业和民间试种。

    对云南，关于蓝莓引进品种试种在2003年，和加卫说，当时省农科院决定引进蓝莓品种研发试种与推广，并将此项目交由高山经济植物研究所研究与开发。

    云南万家欢集团总裁杨树云坦言：“我们开发蓝莓，是因为这种水果有种植与开发价值，2009年和2013年间早熟蓝莓鲜果在市场上卖出每公斤180-300元，很具有活力。”

    在红河石屏县龙朋镇己冲村委会国建村，村民李辉的种莓已见证了莓价的优势。他在电话中激动地说：“今年的蓝莓价高物俏，每公斤售价高达180至200元。去年我种植的200多亩蓝莓实现产值90多万元，今年的收入已超过百万元。”

    经报记者采访中发现，目前云南种植蓝莓面积达到1662.5公顷，通过省农科院引进国内外的蓝莓品种进行综合评价，筛选出适宜云南不同区域栽培且具有商业开发前景的蓝莓优良品种已达50余种。

    由于蓝莓价高物俏，还有云南的自然优势和资源优势，这种水果已引起了省内外多路资本的逐鹿与投入。