在23日落幕的“味道2010”全国名厨烹饪大赛上，阿昌族大厨李得田就获得了技能金奖。

从22日上午在蒙自开始的大赛，有来自广东、广西、重庆、贵州及云南各州市的130位大厨，他们是从云南各州市在当地有知名度的80余家酒店、饭庄中汇聚而来的。参赛选手中，大家都穿着洁白的厨装，戴着高高的厨师帽，但有一位选手独特的装束却与众不同，这位参赛号为90号的选手，头上戴着有各种颜色装饰的帽子，身穿一件蓝色的土布衣服。

记者采访时得知，他叫李得田，来自德宏芒市阿昌大竹篷饭店。李得田告诉记者，自己是梁河县河西乡人，是阿昌族，开饭店已经8年了。这是第一次参加这样的大赛，也是第一位阿昌族厨师参加这样的大赛。在参赛中，自己和德宏团队合作做了德宏春天民族盛宴，自己做的是烧肉米线、阿昌杂菜、阿昌三鲜几个菜，让大家了解了德宏的民族风味。他的心愿就是能通过自己的手艺让更多的人认识阿昌菜，了解阿昌人。

记者在参赛名单上看到，此次参赛的菜系除了传统的川菜、粤菜、滇菜外，还有创新滇菜、民族风味等项内容。首席记者 任锐刚 摄影报道（春城晚报）