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丽江市着力打造高端特色优质烟叶基地
2010-11-09 11:17:43 来源: 作者: 【 】 浏览:137次 评论:0

来源:新华网云南频道

    新华网云南频道8月4日电(赵大春、杨琨)丽江属低纬高原季风气候区,金沙江流经该市长615公里,河流山川交融,森林植被茂密,有效积温高,日照紫外线强,昼夜温差大,土壤质地良好。独特优越的生态条件造就了特色鲜明的丽江烟叶,支撑着全国几大重点卷烟骨干品牌的发展。

    8月3日,2010丽江金沙江区域特色优质烟叶品牌论坛召开,来自全国各地上百名烟草公司代表、专家学者、政府官员围绕建设丽江金沙江区域特色优质烟叶基地,打造丽江金沙江区域特色烟叶品牌建言献策。

    丽江烟叶"服务高端"

    "打造精品、服务高端"是丽江烟叶发展的支撑点和着眼点。记者获悉,目前,丽江烟叶不仅进入了国内高端卷烟品牌的主配方,一些重点骨干卷烟品牌生产企业也大幅度增加对丽江烟叶的调拨计划。

    据丽江市烟草专卖局相关人员介绍,江苏中烟工业公司早在10年之前就和丽江市建立了合作伙伴关系,"苏烟"创牌之始,就将丽江烟叶作为主配方原料使用,丽江烟叶在"苏烟"配方中的比例达到80%以上,调拨丽江烟叶从1999的0.5万担增加到2009年的12万担。江苏中烟成为丽江烟叶最大的客户,并在丽江市建立了特色优质烟叶生产基地,以保障"苏烟"的烟叶原料来源。 

    同样,丽江烟叶也是一些名牌烟原料配方中的主料烟之一,湖南中烟从丽江调拨烟叶从最初的0.3万担发展到目前的7万担,也在丽江市建立了特色优质烟叶生产基地。 

    江苏中烟、上烟集团等烟草工业公司对丽江烟叶样品进行检查后的总体评价结果是:"颜色偏淡,叶片稍薄,光泽强,弹性好,化学成分协调,香气量略显不足,香气质好,香气细腻、飘逸、透发性好,吃味纯正,余味干净舒适,配伍性好。"

    据丽江市烟草专卖局党委书记、局长段树苍介绍,丽江市与江苏中烟、湖南中烟、上烟集团、湖北中烟、安徽中烟、河南中烟等6家工业企业建立了共创共赢紧密合作关系,以工业企业及其品牌原料需求为导向,加强与工业企业深度合作,从生产技术、组织管理、服务做细做精,走精品发展路线,实现针对品牌个性原料需求的定向基地化生产。"在工业需求上,丽江烟叶一直为高端骨干卷烟品牌所青睐,市场空间广阔。" 段树苍说。

    记者获悉, 丽江每年调往省外的烟叶持续增加,由2004年的15万担发展到2008年的23万担,并且全部进入全国性卷烟重点骨干品牌的配方之中。2009年,国家局安排丽江增加特色烟叶种植计划5万担,全市烟叶产量增加到35万担,但还是存在需求缺口,估计2010年还有15万担的需求缺口。有专家预计,未来几年内,丽江烟叶新增需求在40万担以上。

    "良区"加"良法"铸就高端品质

    专家认为,丽江烟叶之所以受到多高端品牌的青睐的关键因素是其不可复制的生长环境和规范的标准技术铸就的优良品质。段树苍介绍,通过对丽江市金沙江区域特色优质烟叶所依托的生态环境进行研究和解析后,初步获悉丽江种烟生态环境具有三个突出优势:一是,太阳紫外辐射强。丽江太阳紫外总辐射量达到每平米778w,在强辐射条件下,烟叶中质体色素及降解产物增多,烟叶发生适应性次生代谢,形成较多的抗光氧化物及其降解物质。

    二是,良好的气温、水分条件。5-9月是烤烟生育期间,这期间丽江平均气温17.2摄氏度,降水量832.4mm,空气相对湿度82%,昼夜温差在10摄氏度左右。良好的温度和水分条件,昼夜温差大,烟叶含糖量特别是还原糖含量较高,在燃吸时产生较多的醛类和酚类化合物,对于平衡烟气有重要作用。

    三是,土壤条件好。丽江种烟土壤质地为砂壤土,有机质含量43.49g/kg,PH值6.62,土层疏松、肥沃、透气性好,烟株生长发育好,烤烟大田群体质量和个体质量好。

    "气候、土壤、光照、温度等综合条件造就了丽江金沙江区域独特的自然生态条件,也造就了丽江烟叶不可复制的生长环境,丽江也成为我国最适合种植烟叶的区域之一。"云南省烟草公司丽江市公司副经理陈茂建说。

    然而仅有环境是不够的,丽江市烟草公司还全面推进烟叶规范化、标准化生产,努力实现烟叶产量均衡发展。丽江市公司构建了从育苗到烘烤全过程的技术管理和服务标准体系,并在工作人员的宣传和指导下,大多数烟农都能掌握并有效执行该标准体系。 

    丽江金沙江河谷区域特色烟叶开发还始终以满足工业需求为最终目标,根据骨干卷烟品牌配方需要,通过品种评比、筛选,最终确定烤烟品种云烟87、云烟97为丽江金沙江区域主栽品种。并组成开发小组对上述两个品种的特性进行了多年探索,为其量身定做了一整套的栽培技术措施和烘烤工艺,使其品种特性在丽江金沙江区域彰显得淋漓尽致,得到工业企业的认同。 

    由云南烟草公司丽江市公司承担,云南农业大学、云南烟草农业科学研究院、江苏中烟、上烟集团等九家单位协作开展的《丽江金沙江区域特色优质烟叶研究与发展》课题结论认为,丽江烟叶除具有云南烟叶"清甜香润"风格特征外,更具有:"香气细腻,甜感突出"的自身特点,对稳定和凸显一些高端骨干卷烟品牌风格起到十分重要的作用。

    高品质促进快发展

    丽江市长和良辉介绍,烤烟产业是丽江建立生态产业基地的重要支柱产业,现有宜烟耕地114万亩,可规划种烟面积96万亩,目前已规划43万亩基本烟田,主要分布在金沙江区域。

    丽江市自1985年在永胜县试种烤烟成功以来,丽江烟叶从无到有、由小变大,走出了一条以"特色"和"优质"为生命线的发展路子。2008年,丽江收购烟叶30.1万担,迈入全国重点烟区行列,2010年丽江烟叶种植收购计划增加到50万担,新烟区开发达到36000亩,预计烟农收入3.6亿元,烟叶税收7917万元。

    下一步,丽江市提出了坚持走精品发展的路子,着力打造丽江金沙区域特色优质烟叶品牌的思路。将特色优质产业发展规划列入丽江市"十二五"规划的重点专项规划,到2015年实现特色优质烟叶100万担的战略目标,力促丽江烟叶稳步想着"打造精品,服务高端"的品牌战略目标迈进。

    段树苍认为,随着国家烟草专卖局"卷烟上水平"战略任务和"532","461"中式卷烟品牌发展目标的提出,卷烟品牌整合力度进一步加大,各卷烟工业企业迅速响应,形成了"百舸争流,千帆竞渡"之势。

    丽江烟叶服务的六家骨干工业企业都绘制了新的发展蓝图,制定了"十二五"末六个高端骨干品牌发展规划。

    段树苍说,"十二五"末,六个高端品牌对特色优质烟叶的需求计划是455万担,并且对丽江特色优质烟叶给予较多关注和期待,这无疑给丽江烟叶带来了巨大的市场空间。(完)

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