烧烤围城 美编 罗星杰 制图
记者走访
从一环内到三环外 露天烧烤摊随处可见
一把接一把的各式烤串不断被放在火炉上翻转,油脂、调料掉落炭火上发出的嗞嗞声此起彼伏。一时间,弥漫的烟雾几乎将整条街道笼罩。
近日,晚报记者走访了昆明主城五华、西山、盘龙等区,发现依托着小区、景点、餐饮街和交通集散枢纽,昆明主城的烧烤摊已接近万个。无论是人流量最多的南屏步行街、正义坊,还是边远的呈贡大学城,从一环内到三环外,到处都密集分布着露天烧烤摊,在百度地图标记了这些烧烤摊聚集区域后,记者发现,昆明主城已被烧烤摊团团围住。
这些露天烧烤摊都有一个相同的特点:规模不大,大多属于占道经营,摆摊的桌子从两三张到十多张不等,一般从晚上9点半左右开始摆摊,到凌晨三四点收摊。虽然每天早上都有人负责打扫卫生,可一两年下来,这些露天烧烤摊周边五米内都会覆上一层厚厚的油泥,踩上去黏糊糊的,一不留神很容易滑倒……
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