6月10日，17家特色餐饮业带着数十种“特色”美食齐聚尼史村仙人洞赛马场参加香格里拉地方特色美食评选活动。香格里拉特色美食和优质农产品荟萃一堂，给广大市民群众带来视觉的盛宴、味觉上的享受。
特色美食评选活动面向辖区内市场经营、证件齐全、店容面貌整洁，符合食品卫生要求的餐饮单位、餐饮个体从业者进行，重点突出地方特色，本着大众性、民俗性的精神，广泛征集和挖掘民间具有独特传统技艺的风味小吃和菜肴，鼓励各餐饮单位创新突破。按照自愿、平等、公开、公正的原则，通过单位、个人申报，共有17家特色餐饮业参加。在经过特色餐饮展示、大众点评后，最终有由5名美食专家组成的评选委员会评选出了喀拉卡尔藏餐馆的土锅牦牛肉套餐、恬居·香格里拉大酒店的恬居套餐、迪庆宏达酒店的香格里拉生态小吃、布达拉木楼的藏式火锅（酥油人参果）等16家餐饮企业获奖，一等奖1名，二等奖3名，三等奖6名，特色美食6名。和雨副市长及市场监督管理局、文化体育广电局领导为获奖企业颁发了奖牌。
此次活动发掘了香格里拉本土餐饮资源,弘扬了饮食文化，展示地方特色美食文化及魅力，树立了当地餐饮特色品牌,促进了香格里拉餐饮业、旅游业健康发展。 |
