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本餐厅主营野猪肉。世界上还有哪一个地方能像世界自然遗产“三江并流”的腹心地即美丽的香格里拉洛吉河畔一样,这里一切的一切都是那么自然和谐……居住在原始森林周围的农户所饲养的藏猪,一年几个月,自由放养在森林中,与森林里的野猪“和睦相处”,繁衍生息。这就是洛吉天杂野猪,“洛吉河”野猪系列产品的原料。
香格里拉洛吉特殊的气候条件及地理环境,有丰富的自然资源,满山遍野生长着野果、野芭蕉等野生植物,这些药用及营养价值极高的野生植物正是洛吉野猪的天然饲料。香格里拉“洛吉河”野猪系列产品,无论营养价值还是药用保健价值,都远远优于其他同类产品,而且口感香糯,鲜香宜人。
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