藏龙牦牛肉产品介绍
 
   牦牛主要分布在以青藏高原为中心的藏区，又名“藏牛”，是世界上独特、稀有的珍贵畜种。世界牦牛总量的85%分布在中国，主要生长在3500米以上的雪域高原。以天然无污染的野草和各种名贵中药材为食，如：雪莲花、冬虫夏草等。因此，高原上又有“牛吃虫草我吃牛”的说法。
   牦牛主要以游牧、放养为主，因此，牦牛至今仍保持着许多野生习性。由于牦牛生长在特殊的地域、食用特殊的食物、特殊的饲养方式，其肉不仅风味独特、肉质鲜嫩味美，富含人体必须的氨基酸、胡萝卜素、微生素、钙、磷等微量元素。具有较强的强身健体之功效。
   “藏龙”牦牛肉系列产品，是以香格里拉珍贵的牦牛肉为原料，利用生物保鲜等高科技技术，采用物理加工方法加工而成，本品不含任何人工添加剂，产品获得国家（AA）级绿色食品及有机食品认证，并已通过QS、ISO9001、HACCP认证，是消费者，特别是中、老年，妇女、幼儿的最佳休闲、保健美食。
 
牛肉成分的对比
牛肉类型    蛋白质（%）  胡萝卜素（g/kg）  热量（千卡/g）   脂肪（%）
牦 牛 肉    22.13          19.1              2297.43          1.41
普通牛肉    16.02          6.87              1123.02          10.55
其他成分
牦 牛 肉： 磷质、磷蛋白、氨基酸、维生素A、B1、B2、D

厂家介绍：
云南香格里拉藏龙生物资源开发公司已通过国家(AA级)绿色食品认证、国家有机食品认证、全国工业企业食品安全生产许可认证（QS认证）”，通过了ISO9001:2000国际质量管体系认证、ISO22000（HACCP）食品安全管理体系认证。

香格里拉牦牛系列产品

    “藏龙·雪珍”牦牛肉系列产品产自世界自然遗产“三江并流”腹心地“香格里拉”海拔3700米以上的雪域高原，生产的牦牛肉、属纯自然无污染的AA级绿色食品。

    藏龙公司引进先进的技术和设备，利用传统工艺与现代的技术相结合，使用高科技生物保鲜技术，采用物理加工方法，完全保留了纯天然风味和营养成分（色、鲜、味）牦牛肉用传统秘方调味，营养丰富、保存、食用方便。