丽江地区生物资源开发龙头企业---丽江得一食品有限责任公司成立于1998年6月，是云南省青梅收购量、加工处理量、销售量最大，以果品经营为主，兼营白芸豆、野生菌、中药材等农副土特产的综合性公司。

　　2002年9月11日，丽江县委、县人民政府为原丽江得一食品有限责任公司的基础上组建成立的“丽江得一有机食品开发有限公司”及“丽江得一有机食品开发有限公司芸豆基地办公室”举行授牌仪式，AA级芸豆集团公司的成功组建，将以“市场+基地+农户”的产业运作模式，提高我县现有芸豆产业的经营规模、水平，逐渐提高芸豆产业科技含量，改变目前种植、经营分离、粗放的现状，为我县芸豆产业的深层次开发打好基础，为我县芸豆产品进一步升级做好充分准备。 芸豆在丽江县已有近80年的种植历史，是我县山区、半山区的一项传统产业和优势产业。在历届县委、县政府的不懈努力下，现已形成约八万亩种植面积、其中3.5万亩为AA级基地的产业规模。丽江优越的自然环境，赋予了丽江芸豆卓越的内在品质和深刻的环保内涵；丽江日益扩升的知名度，使得丽江芸豆在国内国际市场享有较高声誉，随着中国加入WTO，丽江芸豆的综合优势已逐渐显现。

　　AA级有机食品是世界上公认的绿色食品。AA级绿色有机食品的生产要求天然无污染，对大气、水源、土壤的要求很高。丽江县良好的生态和独特的气候对发展AA级绿色食品创造了良好的条件。1996年，丽江县绿色食品办公室参加了由中国绿色食品发展中心组织，中国农业大学植物科技学院主持的"花生、红小豆、芸豆和大豆AA级绿色食品生产操作规程研究。同年被国家农业部立为重点科研计划。经过了三年攻关，完成了《芸豆AA级绿色食品生产操作规程》、《芸豆AA级绿色食品生产标准》，以种籽、栽培、施肥、病虫害防治、生产管理、生态环境因素等进行了完整的定性、定量分析研究，开发出了我国首批AA级绿色食品芸豆基地，面积达3.5万亩。2001年太安、鲁甸基地通过了国际生太研究中心ECOERT有机认证机构的认证，并通过了颁证，黎明基地通过了德国BCS有机认证机构的认证，并通过了颁证，同时三个基地通过了日本JAS有机食品认证机构的检查颁证，使丽江芸豆成为云南省在国际市场上有竞争能力的产品。

　　根据国内青梅专家研究论证，丽江照水梅生长于西南青梅实生区域的中心——丽江。丽江独特的低纬度、高海拔的地理特征，形成了年温差变幅小而昼夜温差变幅大的气候特点，十分有利于青梅的生长发育和干物质转化，加上丽江地处滇西北高原、阳光充足、紫外线强烈。这些独有的客观因素，造就了丽江照水梅卓然超群的内在品质和外观形态；丽江目前有着42%的森林覆盖率，随着国家环保大政方针的贯彻落实，森林覆盖率还将持续稳步上升，同时，由于各方面的原因，到目前为止，丽江还没有真正意义上的工业，水质、土壤、大气都十分洁净，与发达地区相比较，可以说没有污染。

　　公司已开发、生产“得一”牌青梅果品九大系列 （话梅、雕梅、脆梅、脆李、情人梅、苏裹梅、开心梅、乌梅干、干湿梅等），梅饮品、果醋及丽江大白芸豆产品系列、野生食用菌系列等多种产品。其中，青梅果品系列全部采用天然绿色鲜果为原料，配以纯野生中药材，采用传统工艺，经精工制作而成。具有无污染、纯天然、营养丰富、提神醒脑、口味独特等特点。产品包装精美，品种、规格、档次齐全，是理想的纯天然保健食品和礼尚往来的馈赠佳品，产品畅销辽宁、天津、上海、山西、香港、广东、福建、四川、云南等省市，并稳固出口日、韩、美、欧等国。

　　目前，公司拥有一个加工总厂、10个分厂、一个珍禽养殖场、200亩优质梅示范园、10000亩青梅示范基地。2000年建成全国最大的优质照水梅圃园，现有职工178人，总资产1870多万元。

　　目前，公司ISO9000质量管理体系认证即将完成。

联系信息

公司名： 云南丽江得一食品有限公司 联系人： 樊丽全 地址： 云南省丽江县城南郊过境路忠义市场对面 邮编： 674100 电话： 0888-5103445 传真： 0888-5103445 电子邮件： 公司网站： http://www.deyifoods.com