烧饵块是弥渡大众消费型的风味小吃，街道岔道口、车站旁，都摆有烧饵块摊点，吃的人络绎不绝，煞是热闹。烧饵块制作并不复杂，把大米泡醒，蒸熟拿到杵臼中细细地捣，越细越佳，而后揉成面团，切成块状，就有饵块。用一盆栎炭火，放在烧烤架，把饵块放在上边烤黄，就是烧饵块，裹上密祉腌豆腐，非常可口。烧饵块以其价廉、方便、口感好而赢得大众的普遍喜爱。