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簸箕饭
[ 录入者:HLH | 时间:2010-11-10 10:12:36 | 浏览:97次 | 来源: | 作者: ]
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   簸箕饭：这是只有在当地的傈僳族人家才可以吃到的传统食物。就是用煮熟的大米和苞谷，拌上青菜、洋芋、蘑菇，再加上烤熟的鸡块、猪肉等，用大的竹簸箕盛上，吃的时候，以手代筷，抓起簸箕中的食物，蘸着面前小碗里装着的由酱油、姜葱制成的佐料一起吃。
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