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僳族小吃:同心酒、手抓饭—民族特色烹饪美食
[ 录入者:yiwang | 时间:2013-05-30 09:40:26 | 浏览:0次 | 来源: | 作者: ]
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    同心酒、手抓饭，是傈僳族待客的最高礼节。喝同心酒时，宾客双方互相搂着脖子，脸贴着脸，嘴挨着嘴，共饮一碗酒，预示着主、宾关系已进入了较为亲密的阶段，同时，吃着用乳猪、土鸡、野菜等烹饪而成的手抓饭，气氛非常热烈，仿佛回到了人类古老温馨的家园。
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