主料：尖椒100g  黄瓜100g  香菜50g
调料：食盐2g  醋5g  鸡精2g  生抽5g  香油10g

凉拌老虎菜的做法
1.香菜洗净，切成寸段。
2.尖椒去蒂去籽切成丝。
3.黄瓜洗净切成丝。
4.香油、酱油、精盐、醋 鸡精放入碗中调匀。
5.先加入尖椒、黄瓜腌2分钟。
6.再加入香菜拌匀即可。