(一)生态畜牧业。围绕“生态得保护,畜牧业得发展,农民得实惠”的目标,走“收缩转移,区域布局,集中发展”的畜牧业可持续发展路子。推进传统粗放养殖向现代科学养殖转变,进一步提高畜牧业综合生产能力,推广地方特色优势畜禽品种,优化区域布局,推进集约化经营,加快发展以牦牛、肉牛、藏猪、尼西鸡、生猪等为主的地方特色优势畜禽养殖及深加工,提高出栏率、商品率,努力打造以绿色、有机畜产品为主体优势特色民族畜产品品牌体系,提高生态畜牧业总体竞争力,把迪庆建设成为云南省草地畜牧业的重要基地。到2015年,实现生态畜牧业综合产值7亿元。
(二)特色经济林产业。按照“生态建设产业化、产业建设生态化”的要求,加快发展以核桃、红豆杉、果梅、木瓜、花椒、野生花卉、林地药材等为主的特色经济林产业及深加工,同时做好以松茸为主的野生菌类加工基地建设,继续巩固和提升具有一定规模和水平的香格里拉松茸及野生菌类加工园区。到2015年,核桃及红豆杉种植面积达到100万亩以上,果梅、木瓜等水果种植面积达到10万亩以上,实现综合产值5亿元。
(三)绿色食品产业。充分发挥我州生物资源和生态环境优势,打造以绿色、有机食品为主体优势的特色民族品牌体系,加快优质酿酒葡萄、果蔬、青稞、马铃薯、芸豆、高原春油菜等绿色食品生产、加工基地建设,继续巩固和提升具有一定规模和水平的香格里拉绿色产业园区及维西县拖枝生物产业园区。其中:葡萄酒、青稞白酒产业,推进基地建设规范化、产品加工标准化、品牌打造国际化进程,优化资源配置,提高产业综合竞争力,实现综合产值10亿元;果蔬产业,加快开发野生菌类及其他森林蔬菜、青稞、黑木耳、藏乡金辣、野生蜂蜜、糯山药等高品质鲜食精细蔬菜和反季无公害蔬菜的规模化生产及其精深加工,实现综合产值4亿元;马铃薯产业,努力推进规模化和标准化生产,大力发展马铃薯良种繁育基地,把迪庆建成云南重要的马铃薯良种繁育基地和种薯供应基地,实现总产值5000万元;高原春油菜产业,充分发挥我州生态环境优势,加快高原春油菜的规模化、标准化种植基地建设及其精深加工,逐渐形成花开搞旅游、酿蜜,用菜籽炸油的产业链,实现总产值5000万元。到2015年,绿色食品产业实现综合总产值15亿元。
(四)花卉园艺产业。加快花卉新品种引进与选育、野生花卉资源保护与开发步伐,积极培育具有自主知识产权的地方特色花卉新品种,大力发展百合、郁金香等温带球根花卉和兰花、杜鹃、茶花等地方特色花卉,继续巩固和提升具有一定规模和水平的香格里拉高山植物园,加大对高山野生花卉引种驯化繁育力度。到2015年,实现总产值4亿元。
(五)藏医药产业。加快以当归、秦艽、木香、白术等大宗传统中药材为主的中藏药材GAP种植基地建设,积极发展以重楼、贝母、虫草、鬼臼、胡黄莲、灯盏花等稀缺中藏药用植物为主的天然药物保护性开发人工种植基地建设。进一步优化资源配置,加强生产技术创新,引进新技术,打造中藏药饮片及特色健康中藏药保健产品GMP制造基地建设。到2015年,实现综合产值1亿元。
(六)蚕桑产业。加快蚕、桑新品种、新技术的引进、研发和推广,加强蚕种管理,提高蚕种品质,加快优质桑园基地建设步伐,着力发展深加工,延伸加工产业链,提升产品质量和档次,增强市场竞争力。到2015年,建成优质桑园3万亩,实现综合产值4000万元。
(七)生物化工产业。积极开展生物质能源及生物化工产品开发,重点发展以奶渣提取干酪素深加工、以松节油和松香深加工及天然香料和天然色素加工。高度重视HACCP认证等工作,加强生产技术创新,不断提高产品质量和品质,引进新技术,使产品升级换代。到2015年,以奶渣提取干酪素深加工生产规模达到1500吨,实现加工产值6000万元。