为提高全县食品流通领域从业人员的道德素养、法律意识和专业知识，树立食品经营者是“食品安全第一责任人”意识，提高食品安全自我管理水平，强化从业人员的食品安全守法意识、诚信意识、自律意识，提高其操作技能，消除安全隐患，防止食品安全事故发生，切实维护公众安全。香格里拉县食品药品监督管理局从源头着手，采取食品流通主体“先培训后领证”的工作制度，结合香格里拉县食品经营户的特点和实际情况，合理安排培训课程。

培训内容包括食品流通领域中涉及食品安全执法检查的工作标准、流程和从业技能、食品安全相关法律法规等。通过培训，进一步提高了食品经营者的素质，强化了食品安全意识，为扎实推进食品安全工作奠定了坚实的基础。