原价600元的海鲜大餐只要200多元；200多元的烤肉套餐也只需80元……今年以来，团购餐饮以其华丽的菜谱、超低的折扣、便捷的购买方式，在都市白领中迅速蹿红。正当大家为找到这个省钱之道而兴奋时，预约就餐难、菜品质量缩水、服务态度差等一系列问题也浮出水面。

　　冷眼旁观的人会说：团购优惠就像是天上掉下的馅饼，难说馅饼的背后就有一个无形的陷阱正在等你。

　　难道质优和价廉中间不可能出现等号？难道团购就是要让你快乐并痛着？其实不然。如果政府能出台相应的团购行业管理规范，消费者就能更放心地享受团购的实惠。

　　亲身经历

　　便宜确实没好货

　　“感觉参加美食团购的都是一些生意不怎么好的店。”小赵热衷美食，团购美食的确为爱吃的她省下了一笔不小的开支。“但是商家对团购的客人服务明显不好，而且菜品的量也比非团购的少。”小赵说，有一次自己花了58块钱团购了两公斤烤鱼，外加两盘凉菜和一份烤肉。“结果去吃的时候商家态度超烂，都不想搭理我们，菜品数量很少，米饭也是冷的。”

　　经历了几次“货不对板”后，小赵对美食团购死心了。“买的始终没有卖的聪明，商家始终都会赚钱，赔本的生意谁愿意做？”

　　没预订有桌不让坐

　　上周，亮亮在昆明某团购网站上团购了昆都一家火锅店的用餐券。周三下班之后，亮亮约上朋友准备去享受一次“实惠”大餐。来到店里，服务员看过亮亮手机上的验证短信后告诉他们，这份已经付款团购的火锅吃不了。“参加团购的必须提前一天预订。”亮亮和同事都很纳闷，当时已经是晚上7点半，店里的客人却很少，有七八张桌子还空着。他们表示，如果是因为其他位子已经被预订了，那么可以按顺序排队。但是服务员仍旧表示不行。

　　“为什么团购就要前一天预订呢？”火锅店给出的解释是，需要提前储备菜品。亮亮质疑：“难道菜品有猫腻？”

　　高手支招

　　这样团购把稳点

　　candy:对那些不熟悉的餐馆，拍之前，不妨上第三方美食类网站查看他人的点评，同时也能大致了解它打折前的原价。

　　萌猫猫：下单前，先打个电话给餐饮商家，弄清此券是否需要提前预订、有无时间限制、有无人数规定、是否有隐性消费、能不能延长有效期或者全额退款等情况。

　　梁麒：避开团购刚结束和餐券快到期时这两个消费高峰。遇到货不对板要及时向消费者协会投诉或反映。

　　记者调查

　　要求预订是为好买菜

　　在团购网上，大部分商家都标明就餐需要提前一天预订，有的商家甚至还打出了“如不提前预约，恕不接待”的说明。记者以市民的身份打电话到某火锅店询问，火锅店工作人员告诉记者：“我们有规定，团购的必须提前一天预订。我们好统计数量，明天去买菜的时候好提前买。”记者追问道：“我们只有两个人，可不可以直接过来吃？”工作人员以“这是店铺规定”为由拒绝了记者的要求。

　　团购的美食为什么必须提前一天预订，网络论坛上质疑声不少。有网友称餐厅需要根据预订的人数，为团购客人提前备料，而这些“料”与非团购客人有很大区别。网友“仁者神龟”跟帖说：“团购的价格基本都是五折以下，东西自然不会新鲜。”当然也有不少网友对提前一天预约表示理解，认为这是商家给团购客人的“特殊优惠”，为了保证团购客人可以不用排队等位置。

　　团购现买会一视同仁

　　北市区一家傣味小火锅店上个月推出团购产品，100份八折优惠券刚挂到网上1个小时就全部卖光。老板吕先生表示参加团购主要是为了做宣传。和其他餐饮店一样，吕先生的店也要求团购客人提前一天预约，“如果不合理安排时间，同一天来的客人都是团购的，我们就很难经营。”但是对于没有提前一天预约的客人，吕先生表示：“一旦有位子肯定会给客人坐。没有空位的话，如果客人愿意排队等候，也可以。”

　　对于服务态度的问题，吕先生表示：“我们参加团购的初衷就是为了宣传，如果菜品质量不行不仅起不到宣传效果还会坏了名声。”首席记者 王云 实习记者 孙琴霞（春城晚报）